Antipasti
Babaganoush
Porzione da 200 g
Crema di melanzane con pasta di sesamo, limone, aglio e spezie. Piatto vegano, porzione da 200 g.
Tutto l'annoVegano
- Allergene: Semi di sesamo e derivati
Quello che facciamo
Piatti senza cereali contenenti glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati (incluso lattosio), sedano e derivati, senape e derivati e anidride solforosa e solfiti
11 piatti in catalogo. Gli allergeni sono quelli della scheda, controllati da una persona. I prezzi si chiedono al banco o si leggono sulla pagina del menù in corso.
Tipologia
Senza questi allergeni
Senza cereali contenenti glutine11(filtro attivo, premi per togliere)Senza crostacei e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza uova e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza pesce e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza arachidi e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza soia e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza latte e derivati (incluso lattosio)11(filtro attivo, premi per togliere)Senza frutta a guscio11Senza sedano e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza senape e derivati11(filtro attivo, premi per togliere)Senza semi di sesamo e derivati8Senza anidride solforosa e solfiti11(filtro attivo, premi per togliere)Senza molluschi e derivati10
Escludere un allergene toglie anche i piatti che lo hanno solo come traccia.
Senza carne né pesce
11 risultati su 177 piatti a catalogo.
Dolci
Budino cachi e cacao
Al pezzo
Budino di cachi e cacao amaro con cannella. Dolce d'autunno, senza zuccheri aggiunti oltre a quelli della frutta.
AutunnoVeganoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Primi pronti
Crema di zucca
Porzione da 350 g
Crema di zucca con mele golden e porri, senza latticini. La mela smorza la dolcezza piena della zucca. Si scalda in pentola a fuoco basso. Piatto vegano, porzione da 350 g.
AutunnoVegetarianoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Torte salate
Farinata
Porzione da 200 g
Tutto l'annoVeganoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Antipasti
Hummus
Porzione da 200 g
L'hummus di ceci è una salsa mediorientale conosciuta in tutta la fascia mediterranea. Ceci secchi reidratati e pasta di sesamo gli ingredienti base.
Tutto l'annoVegano- Allergene: Semi di sesamo e derivati
Primi pronti
Insalata di grano saraceno
Porzione da 200 g
Grano saraceno con radicchio tardivo, zucchine, piselli, olio extravergine e semi di sesamo. Piatto vegano, porzione da 200 g.
Tutto l'annoVegetarianoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Primi pronti
Insalata di riso basmati con verdure e semi di sesamo
Porzione da 200 g
Riso integrale con piselli, carote, fagiolini, olio extravergine e semi di girasole. D'estate, porzione da 200 g.
EstateVegetariano- Allergene: Semi di sesamo e derivati
Secondi e contorni
Patate novelle al timo
Porzione da 200 g
Tutto l'annoVeganoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Secondi e contorni
Polpo in umido
Porzione da 200 g
Polpo cotto lentamente in umido, finché resta morbido senza disfarsi. Si serve tiepido o a temperatura ambiente, con il suo fondo di cottura. Porzione da 200 g.
Tutto l'anno- Allergene: Molluschi e derivati
Primi pronti
Quinoa
Porzione da 200 g
Tutto l'annoVeganoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Rosti di patate
Al pezzo
Tutto l'annoVeganoAllergeni non ancora caricati per questo prodotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.