Domande frequenti
Le domande che ci fanno al banco
Come si ordina, quando si ritira, cosa preparamo e dove siamo. Se non trovi la tua domanda, chiamaci o scrivici su WhatsApp: ti rispondiamo noi.
Il negozio
Chi siamo e dove trovarci
Che cos'è El Pastèe?
El Pastèe è un pastificio di Milano, in Piazzale Bacone, 6, 20129 Milano. Facciamo pasta fresca e ripiena e gastronomia da scaldare a casa, nel nostro laboratorio, dal 1961. Il sito ufficiale è www.elpastee.it.
Dove si compra pasta fresca artigianale a Milano?
Da noi, in Piazzale Bacone, 6, 20129 Milano, a 200 metri dalla fermata Lima della M1. La pasta fresca e ripiena la facciamo nel laboratorio del negozio e la trovi al banco.
Come si arriva e dove si parcheggia?
La fermata Lima della M1 è a 200 metri a piedi. In piazzale Bacone si sosta senza grossi problemi.
Quali sono gli orari del negozio?
Lunedì: 15:30 – 19:30; Martedì – Venerdì: 9:30 – 14:00 e 16:00 – 19:30; Sabato: 9:30 – 14:00 e 16:00 – 19:00; Domenica: chiuso.
Come vi contatto?
Puoi chiamarci o scriverci: telefono 02 29518837, WhatsApp 3357388310. Per ordinare si può scrivere anche per email. Siamo in Piazzale Bacone, 6, 20129 Milano.
Ordinare e ritirare
Come funzionano gli ordini
Come si ordina?
Dal sito, nella pagina del menù della settimana, oppure scrivendoci su WhatsApp o per email. Si prenota il giorno prima: quello che chiedi oggi si ritira domani.
Posso ordinare per oggi?
No, il primo giorno di ritiro è domani. Se ti serve qualcosa subito, chiedi al banco o telefona: al banco sappiamo cosa c'è oggi.
Posso ordinare un piatto che non è nel menù della settimana?
Sì, si può ordinare lo stesso. Chiedilo almeno una settimana prima, così entra nella programmazione del menù.
C'è un ordine minimo?
Per ritirare in negozio no, non c'è nessun minimo. Se la consegna la facciamo noi, l'ordine minimo è di 50 € IVA inclusa.
Dove consegnate?
A Milano città. In provincia arriviamo con un sovrapprezzo, calcolato sulla distanza.
Si paga online?
No, sul sito non si paga. Si paga al ritiro o alla consegna.
Cosa prepariamo
Pasta, gastronomia, allergeni
Cosa preparate?
Pasta fresca, di semola e all'uovo, pasta ripiena e gastronomia: primi, secondi, contorni e torte salate, da scaldare a casa. Ogni settimana, da lunedì a sabato, c'è un menù di gastronomia nuovo.
Quanto dura la pasta fresca?
La pasta fresca sfusa si conserva 3 giorni.
Fate pasta senza glutine?
No. Nel laboratorio si lavorano cereali che contengono glutine e il rischio di contaminazione crociata è reale: per questo non produciamo pasta senza glutine.
Dove trovo gli allergeni di un piatto?
Sulla scheda del piatto, nel catalogo: gli allergeni sono quelli della scheda, controllati da una persona. Nel catalogo puoi anche escludere gli allergeni con i filtri.
Quanto costano i piatti?
I prezzi non sono nel catalogo: si chiedono al banco o si leggono nella pagina del menù in corso.
Per il lavoro
Ristoranti, aziende e catering
Fornite pasta fresca ai ristoranti?
Sì. Esce dallo stesso laboratorio e dagli stessi impasti del banco: pasta di semola e all'uovo, ripieni preparati da noi. Se ti serve un formato che non facciamo, se ne parla, e il campionamento è gratuito. Si ordina via WhatsApp o per email; i dettagli sono nella pagina Ristoranti.
Fate catering per aziende ed eventi?
Sì, per aziende e per occasioni private: la cena per 12 amici, il pranzo in ufficio, il ricevimento in casa. Possiamo limitarci al cibo consegnato oppure arrivare alla tavola apparecchiata con i camerieri in sala, insieme a Procaccini14 Cooperativa Sociale. Non facciamo matrimoni e non c'è un numero minimo di persone. Il catering non si ordina dal sito: si concorda al banco o al telefono, con il numero di persone e la data.