Il menù di Pasqua de El Pastée

I piatti
Brioscina salata con asparagi 3,50€/Cad.
Torta pasqualina 22,00€/Kg.
Strudel di pasta di pane con scarola olive uvetta e pinoli 24,00€/Kg.
Patè di fegato e carni di vitello 43,00€/Kg.
Insalata russa 21,00€/Kg.
Ravioli di stracotto al barolo 25,00€/kg
Ravioloni di ricotta ed erbette 21,00€/Kg.
Tortellini mignon 25,00€/kg
Mezzelune stirate a mano con fave, menta e pecorino 27,00€/Kg.
Cannelloni di verdure di stagione e crescenza 19,00€/Kg.
Capretto ripieno con carciofi, timo e maggiorana 48,00€/Kg.
Polpettone di vitello e verdure verdi 29,00€/Kg.
Cappon magro (antica ricetta ligure) 48,00€/Kg.
Piccola millefoglie di zucchine ed asparagi 4,00€/cad.
Involtino di verza riso basmati uvetta e patate 18,00€/Kg.
Pastiera napoletana 24,00€/Kg.