LE NOSTRE PROPOSTE PER IL MENÙ DI CAPODANNO

Brioscina con tartufo d’alba 4.50€ cad.
Patè di fegato e carne di vitello 43.00€ kg.
Patè di fagianella tartufato 46.00€ kg.
Rotolo di scarola e olive nere in pasta di pane con lievito madre 23.00€ kg.
Vitello tonnato all’antica 42.00€ kg.
Tortellini mignon 25.00€ kg.
Tortelli di magro 21.00€ kg.
Ravioli di stracotto al Barolo 25.00€ kg.
Passatelli con pecorino di fossa 30.00€/kg.
Lasagne con cappesante, zucchine e rombo 26.00€ kg.
Rotolini di ricotta e spinaci 19.00€ kg.
Ombrina con patate,biete e scalogno in pasta fillo 55.00€/kg.
Cotechino di Zibello 30.00€ kg.
Lenticchie di Castelluccio 15.00€ kg.
Scrigno di pasta fillo con verdure 4.00€ cad.