3 ottobre 2026
Il gazpacho è stato bianco per secoli
Prima che ci entrasse il pomodoro, il gazpacho era pane raffermo, aglio, olio, aceto e acqua. Una scodella chiara, da chi lavorava nei campi.
Pastai dal 1961
El Pastée
Pasta fresca e ripiena, e i piatti del giorno da portare a casa e scaldare. Piazzale Bacone 6, Milano, a 200 metri dalla fermata Lima della M1.
Si prenota da domani in poi. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Dal laboratorio
Novità
Piatti nuovi, iniziative, e qualche curiosità su come lavoriamo.
2 ottobre 2026
A Bologna la tagliatella ha una misura depositata. La leggenda, invece, è del 1931
La larghezza della tagliatella bolognese è registrata dal 1972, con un campione in oro dentro una teca. La storia dei capelli di Lucrezia Borgia, invece, l'ha scritta un umorista nel Novecento.
30 settembre 2026
Appena pescato odora di muschio: per questo si chiama moscardino
Una sola fila di ventose e certe ghiandole sotto la pelle che profumano di muschio: da lì il nome. In Veneto lo chiamano folpo e gli hanno dedicato una fiera che viene dal Settecento.
Cosa facciamo
Pasta fresca, pasta ripiena, gastronomia
Laboratorio
Pasta fresca
Di semola e all’uovo, tirata in laboratorio. Il formato cambia con la giornata.
Laboratorio
Pasta ripiena
Ravioli e paste ripiene fatte qui. Anche per i ristoranti, sulle quantità che servono.
Cucina
Gastronomia
Primi, secondi, contorni e torte salate, da scaldare a casa. Al banco cambiano ogni giorno.
In vetrina
Le foto dei piatti del menù non sono ancora online: appena ci sono, qui compaiono alcuni piatti del menù in corso. Nel frattempo il menù completo è nella pagina ordine.
Dal 1961
Chi siamo, in breve
Siamo in piazzale Bacone dal 1961. Facciamo solo pasta fresca, di semola e all’uovo, e la gastronomia che trovate al banco. Si prenota per il giorno dopo: quello che chiedete oggi si ritira domani.
Pasta sfusa 3 giorni, 10 giorni in atmosfera protettiva. Sei persone in laboratorio e al banco.
Dicono di noi
ViviMilano / Corriere della Sera · 2017 
Gambero Rosso · 2026 
Gambero Rosso · 2025 Gambero Rosso · 2023 
Gambero Rosso · 2020 
Gambero Rosso · 2019 
Gambero Rosso · 2018 
Gambero Rosso · 2017 
Gambero Rosso · 2016 
Gambero Rosso · 2015 
Gambero Rosso · 2014
Chi ci conosce
Recensioni
Pubblichiamo solo recensioni vere, approvate a database.
La precisa scelta di ingredienti particolari ma soprattutto SANI crea delle prelibatezze uniche: si sentono i sapori delle cose che si comprano e il risultato finale è imbattibile. Difficilmente a Milano si trova della pasta fresca così buona. Vanni e il suo staff lavorano con passione e dedizione, lo si apprezza moltissimo!
Andrea Lorenzato — google Gentilissimi e ottimo sempre nella qualità dei prodotti. Ho preso i tortellini, tortelli di zucca e fettuccine. Tutto buonissimo.
Mela Remigio — google Sono molto fortunata ad avere il Pastee in zona. I ravioli piacentini hanno una qualità e una bontà così alte da renderli i migliori ravioli tra gli innumerevoli pastifici provati a Milano e dintorni. Il pesto è straordinario, e tutte le sfiziosità che fanno ogni giorno sono deliziose. Il salame al cioccolato è semplicemente pazzesco!!! Per noi il Pastee è certezza di qualità e se abbiamo ospiti a casa sappiamo di fare sempre bella figura con i loro manicaretti!
Valentina Roncallo — google
Piazzale Bacone 6
Dove siamo e quando
Indirizzo
Piazzale Bacone, 620129 Milano
A 200 metri dalla fermata Lima della M1.
Orari
- Lunedì
- 15:30 – 19:30
- Martedì – Venerdì
- 9:30 – 14:00 e 16:00 – 19:30
- Sabato
- 9:30 – 14:00 e 16:00 – 19:00
- Domenica
- chiuso
Contatti
Telefono: 02 29518837
WhatsApp: 3357388310
Email: info@elpastee.it
Come arrivare
Piazzale Bacone, 6
20129 Milano
A 200 metri a piedi dalla fermata Lima della M1. In piazzale Bacone si sosta senza grossi problemi.