Antipasti
Babaganoush
Porzione da 200 g
Crema di melanzane con pasta di sesamo, limone, aglio e spezie. Piatto vegano, porzione da 200 g.
Tutto l'annoVegano
- Allergene: Semi di sesamo e derivati
Quello che facciamo
Antipasti, senza cereali contenenti glutine e latte e derivati (incluso lattosio)
5 piatti in catalogo. Gli allergeni sono quelli della scheda, controllati da una persona. I prezzi si chiedono al banco o si leggono sulla pagina del menù in corso.
Tipologia
Senza questi allergeni
Senza cereali contenenti glutine5(filtro attivo, premi per togliere)Senza crostacei e derivati5Senza uova e derivati4Senza pesce e derivati5Senza arachidi e derivati5Senza soia e derivati3Senza latte e derivati (incluso lattosio)5(filtro attivo, premi per togliere)Senza frutta a guscio5Senza sedano e derivati5Senza senape e derivati4Senza semi di sesamo e derivati2Senza anidride solforosa e solfiti5Senza molluschi e derivati5
Escludere un allergene toglie anche i piatti che lo hanno solo come traccia.
Senza carne né pesce
5 risultati su 169 piatti a catalogo.
Antipasti
Falafel
Porzione da 200 g
I falafel è un semplice piatto a base di ceci e spezie di origine forse egiziana che si e' rapidamente diffuso anche in europa
Tutto l'anno- Allergene: Soia e derivati
- Allergene: Semi di sesamo e derivati
Antipasti
Hummus
Porzione da 200 g
L'hummus di ceci è una salsa mediorientale conosciuta in tutta la fascia mediterranea. Ceci secchi reidratati e pasta di sesamo gli ingredienti base.
Tutto l'annoVegano- Allergene: Semi di sesamo e derivati
Antipasti
Insalata russa
Porzione da 300 g
Insieme al pate' di vitello uno dei classici per gli antipasti delle feste. Verdure rigorosamente fresche, piselli e maionese.
Tutto l'annoVegetariano- Allergene: Uova e derivati
Antipasti
Insalata russa vegana (con maionese di soia)
Porzione da 200 g
La classica insalata russa con maionese di soia al posto di quella d'uovo. Piatto vegano, porzione da 200 g.
Tutto l'annoVegano- Allergene: Soia e derivati
- Allergene: Senape e derivati
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.