Antipasti
Insalata russa
Porzione da 300 g
Insieme al pate' di vitello uno dei classici per gli antipasti delle feste. Verdure rigorosamente fresche, piselli e maionese.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 300 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
In Spagna si chiama ensaladilla rusa, in Russia insalata Olivier, in Italia è diventata l'antipasto delle feste che si compra già fatto in gastronomia. La maionese la lega, ma il piatto sta in piedi solo se le verdure sono tagliate uguali e cotte separatamente: la carota tiene molto più del pisello, e cuocerle insieme è il modo più rapido per rovinarla.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Uova e derivati
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 1166 kJ / 282 kcal |
|---|---|
| Grassi | 24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 12 g |
| di cui zuccheri | 3,4 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 3,6 g |
| Sale | 0,15 g |