Antipasti
Arancino con riso giallo
Porzione da 200 g
Riso carnaroli allo zafferano con mozzarella e parmigiano, impanato e fritto. Si scalda in forno, mai in microonde, o la panatura si ammorbidisce. Porzione da 200 g.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
L'arancino nasce in Sicilia, dove la forma cambia con la città: tonda a Palermo, a punta a Catania. Il nome viene dall'arancia, che ricorda per colore e dimensione. Il nostro parte dal riso giallo allo zafferano, quello del risotto milanese: non è la ricetta siciliana ed è una scelta, non una distrazione.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 1486 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Grassi | 17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,8 g |
| Carboidrati | 41 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 0,4 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Sale | 0,3 g |