Primi pronti
Rotolini di magro
Porzione da 200 g
I rotolini di magro mettono d'accordo tutti. Grandi e piccoli, vegetariani e non. Ricotta e tanto parmigiano racchiusi in una morbida crespella.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
La crespella è la crêpe francese, e il suo giorno è il 2 febbraio, la Candelora: in Francia si girano in aria tenendo una moneta nella mano sinistra, che porterebbe fortuna per l'anno. In Italia è entrata dalla porta di servizio, come contenitore di ripieni salati: qui fa da sfoglia morbida al posto della pasta.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 774 kJ / 186 kcal |
|---|---|
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,3 g |
| Carboidrati | 9,6 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,92 g |