Primi pronti
Paella alla valenciana
Porzione da 200 g
La paella alla valenciana prevede sia pesce sia carne, oltre alle verdure e al riso, che va cotto nella padella che dà il nome al piatto.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
A Valencia la paella originale è di terra: coniglio, pollo, fagioli e lumache, senza un grammo di pesce. Quella mista con i frutti di mare è nata sulla costa ed è la versione che ha fatto il giro del mondo. «Paella» poi non è il piatto ma la padella: viene dal latino patella, e in valenciano indica ancora solo il recipiente.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei e derivati
- Pesce e derivati
- Senape e derivati
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi e derivati
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 890 kJ / 212 kcal |
|---|---|
| Grassi | 8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 22 g |
| di cui zuccheri | 1,8 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,56 g |