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Radicchio stufato e crescenza per le nostre lasagne vegetariane

Primi pronti

Lasagnette al radicchio

Porzione da 350 g

Lasagnette al radicchio, in porzione singola invece che tagliate dalla teglia. Il radicchio cotto perde l'amaro e diventa dolce. Si scaldano in forno. D'autunno, porzione da 200 g.

AutunnoVegetariano
Come si vende
A porzione
Peso della porzione
circa 350 g

Se è nel menù della settimana si prenota da lì, da domani in poi. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.

Un piatto che non è nel menù di questa settimana si può avere lo stesso: chiamateci allo 02 29518837 o scriveteci su WhatsApp almeno una settimana prima. Il menù della settimana si organizza in anticipo: con quel margine il piatto entra in produzione, senza non facciamo in tempo.

Una cosa che forse non sai

Il radicchio cotto perde l'amaro e diventa dolce: è la ragione per cui in Veneto finisce nei risotti e nelle paste al forno, dove d'estate ci sarebbero le verdure d'orto. Le lasagnette sono semplicemente lasagne di formato ridotto, porzionate singolarmente invece che tagliate da una teglia grande.

Allergeni

Dichiarati negli ingredienti

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova e derivati
  • Latte e derivati (incluso lattosio)
  • Anidride solforosa e solfiti

Possibili tracce

Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.

Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.

Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.

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