Primi pronti
Gnocchi alla romana
Porzione da 200 g
Pochi semplici ingredienti per uno dei piatti della tradizione piu' amati dai bambini.Uova, parmigiano, latte e farina. Nulla di piu'
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
«Alla romana» qui non indica la città ma la semola: sono gnocchi di semolino cotto nel latte, steso, fatto raffreddare e tagliato col bicchiere in dischi che si sovrappongono in teglia. A Roma il giovedì è il giorno degli gnocchi, ma di quelli di patate: questi si mangiano tutto l'anno.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 1043 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Grassi | 16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,3 g |
| Carboidrati | 19 g |
| di cui zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | 1,3 g |