Primi pronti
Gnocchi alla romana
Porzione da 300 g
Pochi semplici ingredienti per uno dei piatti della tradizione piu' amati dai bambini.Uova, parmigiano, latte e farina. Nulla di piu'
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 300 g
Se è nel menù della settimana si prenota da lì, da domani in poi. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Un piatto che non è nel menù di questa settimana si può avere lo stesso: chiamateci allo 02 29518837 o scriveteci su WhatsApp almeno una settimana prima. Il menù della settimana si organizza in anticipo: con quel margine il piatto entra in produzione, senza non facciamo in tempo.
«Tutto l'anno» parla di stagionalità: non è legato a una stagione, c'è in ogni mese dell'anno. Non vuol dire che sia pronto in banco oggi.
Una cosa che forse non sai
«Alla romana» qui non indica la città ma la semola: sono gnocchi di semolino cotto nel latte, steso, fatto raffreddare e tagliato col bicchiere in dischi che si sovrappongono in teglia. A Roma il giovedì è il giorno degli gnocchi, ma di quelli di patate: questi si mangiano tutto l'anno.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 1043 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Grassi | 16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,3 g |
| Carboidrati | 19 g |
| di cui zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | 1,3 g |