Primi pronti
Crespelle ai carciofi
Porzione da 200 g
Crespelle ai carciofiLe crespelle ai carciofi è un piatto di origini francesi che impiega la besciamella e vegono gratinate in forno.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
Il carciofo che mangiamo è un fiore che non è mai sbocciato: le «foglie» sono le brattee del bocciolo, e se lo lasci sulla pianta si apre in un fiore azzurro grande come un pugno. L'Italia è il primo produttore al mondo, e la varietà cambia forma da regione a regione, dal romanesco tondo allo spinoso sardo.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 724 kJ / 174 kcal |
|---|---|
| Grassi | 12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,3 g |
| Carboidrati | 7,6 g |
| di cui zuccheri | 2,6 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,54 g |