Secondi e contorni
Polpette di riso basmati
Porzione da 200 g
Polpette di riso Basmati con verdura e mandorle. Verdure stufate e impastate con riso e granella di mandorle.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Se è nel menù della settimana si prenota da lì, da domani in poi. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Un piatto che non è nel menù di questa settimana si può avere lo stesso: chiamateci allo 02 29518837 o scriveteci su WhatsApp almeno una settimana prima. Il menù della settimana si organizza in anticipo: con quel margine il piatto entra in produzione, senza non facciamo in tempo.
«Tutto l'anno» parla di stagionalità: non è legato a una stagione, c'è in ogni mese dell'anno. Non vuol dire che sia pronto in banco oggi.
Una cosa che forse non sai
Il riso arriva in Italia dall'Oriente attraverso la Spagna e la Sicilia arabe, ma resta a lungo una spezia da speziale, venduta cara e usata come rimedio. La svolta è del 1475: una lettera ducale milanese accompagna dodici sacchi di semi donati agli Este di Ferrara, con la promessa che avrebbero reso dodici volte tanto. Da allora la pianura padana non ha più smesso.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
- Frutta a guscio
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 359 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Grassi | 3,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 8,4 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Sale | 1,3 g |