Secondi e contorni
Pollo al curry
Porzione da 300 g
Il pollo al curry è una ricetta indiana, tanto gradita e apprezzata che ormai anche molti in Occidente, si cimentano nella preparazione di questo piatto.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 300 g
Se è nel menù della settimana si prenota da lì, da domani in poi. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Un piatto che non è nel menù di questa settimana si può avere lo stesso: chiamateci allo 02 29518837 o scriveteci su WhatsApp almeno una settimana prima. Il menù della settimana si organizza in anticipo: con quel margine il piatto entra in produzione, senza non facciamo in tempo.
«Tutto l'anno» parla di stagionalità: non è legato a una stagione, c'è in ogni mese dell'anno. Non vuol dire che sia pronto in banco oggi.
Una cosa che forse non sai
«Curry» è una parola inglese, non indiana: viene dal tamil kari, che indica genericamente un intingolo. In India non esiste una polvere di curry unica — ogni casa fa il suo masala e lo tosta al momento. La miscela in barattolo è un'invenzione coloniale britannica del Settecento, pensata per l'esportazione.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Sedano e derivati
- Senape e derivati
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 379 kJ / 90 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 3,5 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,14 g |