Secondi e contorni
Fiori di zucchina ripieni
Porzione da 200 g
Fiori di zucca ripieni di ricotta, bieta e Parmigiano Reggiano, passati al forno con il burro. D'estate, finché i fiori ci sono.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Se è nel menù della settimana si prenota da lì, da domani in poi. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Un piatto che non è nel menù di questa settimana si può avere lo stesso: chiamateci allo 02 29518837 o scriveteci su WhatsApp almeno una settimana prima. Il menù della settimana si organizza in anticipo: con quel margine il piatto entra in produzione, senza non facciamo in tempo.
Una cosa che forse non sai
I fiori di zucchina che si mangiano sono quasi sempre i maschi: stanno su un gambo lungo e sottile, non danno frutto e la pianta ne produce in abbondanza. I femminili si riconoscono perché hanno già la zucchina attaccata, e raccoglierli vuol dire rinunciare all'ortaggio.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 689 kJ / 166 kcal |
|---|---|
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,1 g |
| Carboidrati | 3,6 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,77 g |