Vini
Blu Vermentino di Sardegna DOC - Santa Maria La Palma
Al pezzo
Bianco fermo della Sardegna, da uve Vermentino coltivate ad Alghero. Giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo fresco e fruttato; in bocca è sapido e minerale, con la salinità tipica dei vigneti vicini al mare. Si serve a 6-8 °C. Sta bene come aperitivo e con crudi e antipasti di mare, crostacei, ravioli di pesce, culurgiones, trofie al pesto.
- Come si vende
- Al pezzo
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
Santa Maria La Palma è una cooperativa nata dalle famiglie di agricoltori che hanno trasformato in vigna terre incolte vicino ad Alghero. L'etichetta blu richiama il mare che si vede dai filari.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Anidride solforosa e solfiti
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.