Pasta ripiena
Tortelli di zucca
Al chilo
I Tortelli di zucca di El Pastee sono realizzati nella versione con amaretto e noce moscata. Su richiesta anche con mostarda di mele.
- Come si vende
- Al chilo
- Peso della porzione
- circa 150 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
Il tortello mantovano tiene insieme tre cose che sulla carta non starebbero insieme: la zucca dolce, l'amaretto amaro e la mostarda piccante di mele campanine. È uno degli ultimi piatti rinascimentali rimasti in tavola, di quando dolce e salato non erano portate separate. Si mangia la vigilia di Natale, che era giorno di magro.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
- Frutta a guscio
- Senape e derivati
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.