Dolci
Torta carote e zenzero
Porzione da 200 g
Torta con carote, banane, latte di cocco, mandarini, zenzero e cannella. Umida e speziata, senza burro. Si conserva a temperatura ambiente per qualche giorno. Porzione da 200 g.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
La torta di carote nasce da un problema di scarsità: in Inghilterra, durante la Seconda guerra mondiale, lo zucchero era razionato e la carota — dolce e disponibile — fu promossa dal Ministero dell'Alimentazione come sostituto. L'idea però è più antica: nel Medioevo, quando i dolcificanti costavano cari, le radici dolci finivano già nei dolci da forno.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
- Frutta a guscio
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 852 kJ / 201 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 41 g |
| di cui zuccheri | 17 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 3,9 g |
| Sale | 0,03 g |