Pasta ripiena
Raviolo cinese
Al chilo
Ravioli ripieni di lonza, bok choi, zenzero, olio di sesamo e salsa di soia. Al chilo, porzione consigliata 150 g.
- Come si vende
- Al chilo
- Peso della porzione
- circa 150 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
Il raviolo cinese, jiaozi, ha quasi duemila anni: la tradizione lo attribuisce al medico Zhang Zhongjing, che d'inverno riempiva sfoglie di erbe e carne per scaldare i malati. Si mangia a Capodanno perché la forma ricorda i lingotti d'argento, e mangiarne molti è di buon augurio. Questa versione è nata su richiesta di clienti cinesi del negozio.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Soia e derivati
- Semi di sesamo e derivati
Possibili tracce
- Uova e derivati
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 835 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 26 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,26 g |