Dolci
Pastiera napoletana
Porzione da 250 g
Pastiera napoletana, la regina delle torte pasquali.. La Pastiera è uno dei dolci più tipici della città di Napoli, forse il più famoso.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 250 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
La leggenda la fa nascere dalla sirena Partenope, a cui i napoletani avrebbero portato in dono farina, ricotta, uova, grano, acqua di fiori d'arancio, zucchero e spezie: sette ingredienti che lei mescolò e restituì come dolce. Va preparata il Giovedì Santo e mangiata a Pasqua, perché le servono un paio di giorni perché i profumi si distendano.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
- Frutta a guscio
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto, riferiti al piatto come viene venduto.
| Energia | 1313 kJ / 313 kcal |
|---|---|
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,7 g |
| Carboidrati | 40 g |
| di cui zuccheri | 21 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Sale | 0,1 g |