Pasta fresca
Gnocchi di patate
Al chilo
Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti italiani più tipici e conosciuti al mondo, per la loro consistenza curiosa, forma tonda/ovale e bontà unica.
- Come si vende
- Al chilo
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
Gli gnocchi esistevano molto prima della patata: si facevano con pane, farina e acqua, e «gnocco» viene da «nocchio», il nodo del legno. La patata arriva dall'America nel Cinquecento ma entra nell'impasto solo nell'Ottocento. A Roma è tradizione mangiarli di giovedì, nel menù settimanale che poi vuole pesce il venerdì e trippa il sabato.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.