Dolci
Cheesecake
Porzione da 200 g
Cheesecake con base di biscotto e crema di formaggio. Si tiene in frigorifero e si tira fuori dieci minuti prima di servirla, che è quando il ripieno smette di essere freddo e torna cremoso. Porzione da 200 g.
- Come si vende
- A porzione
- Peso della porzione
- circa 200 g
Si prenota da domani in poi, dalla pagina del menù in corso. Ritiro senza minimo, consegna a Milano da 50 € IVA inclusa.
Una cosa che forse non sai
La cheesecake non è americana: la forma più antica documentata è greca, servita agli atleti della prima Olimpiade. I Romani la chiamavano savillum e la insaporivano con miele e alloro. La versione moderna nasce a New York nel 1872, quando un lattaio dello stato di New York cerca di imitare il formaggio francese Neufchâtel e ottiene per sbaglio il formaggio cremoso.
Allergeni
Dichiarati negli ingredienti
- Cereali contenenti glutine
- Uova e derivati
- Latte e derivati (incluso lattosio)
Possibili tracce
Nessuna traccia segnalata in scheda, oltre al rischio di contaminazione qui sotto.
Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina: c'è rischio di contaminazione crociata fra gli allergeni. Gli allergeni indicati sono quelli della scheda del prodotto, controllati da una persona, non dedotti dal nome del piatto.
Il nostro laboratorio non produce alimenti senza glutine: lavoriamo farina di frumento tutti i giorni.