13 settembre 2026
Cercasi giudici per 320 tiramisù: c'è un quiz da superare
La Tiramisù World Cup di Treviso apre 130 posti di giuria popolare per la finale del 9–11 ottobre. Per entrare bisogna passare quindici domande, e nell'edizione precedente i posti sono spariti in dodici ore.
C'è un modo per farsi ripagare in tiramisù una gita a Treviso: candidarsi come giudice della Tiramisù World Cup. Il campionato mondiale del dolce arriva alla decima edizione e si gioca dal 9 all'11 ottobre 2026. In gara 320 tiramisù, divisi tra ricetta originale e ricetta creativa, e 130 posti riservati alla giuria popolare: gente normale, non pasticceri.
Per entrarci bisogna superare un quiz online di quindici domande. La ricetta, il regolamento di gara e — questa è la parte che frega tutti — la storia e la cultura di Treviso. Le iscrizioni si sono aperte il 12 settembre alle dieci del mattino, e conviene muoversi: in un'edizione precedente i 350 posti da giudice sono andati esauriti in dodici ore.
Il principio che regge tutto il concorso è una frase che vale come manifesto: «Il Tiramisù deve sapere di Tiramisù». Gli organizzatori la ripetono perché i gusti del pubblico si spostano, ma l'identità del dolce resta il metro di giudizio. Chi in giuria non entra può sempre presentarsi in Loggia dei Cavalieri, dove il tiramisù campione del mondo si assaggia.
Il nostro, intanto, resta al banco. Senza fascia da campione, ma anche senza quiz da superare.