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Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Involtino di salmone Gnocchi alla romana
Baccalà mantecato e polenta bianca Lasagne di carne (e/o al pesto)
Polpette spada e semi di finocchio Gratin di verdura
Rombo in umido con patate e lenticchie Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Crema di zucca Ravioli di stracotto al barolo
Ravioli ai gamberi Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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