Menù della settimana dal 25 al 29 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 25 Ravioli finocchio,patata,quartirolo e maggiorana Maccheroncini con pesto di fave,menta e pecorino Cous cous integrale con verdure Polpette di vitello in umido Gratin di verdura Catalogna con uvetta e mandorle tostate Erbazzone Torta di mele Mercoledi’ 26 Ravioli verdi con ricotta,noce moscata e ortica Cima alla genovese Insalata di riso venere con […]

Menù della settimana dal 18 al 22 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 18 Ravioli di burrata,melanzane e basilico Crema di fagioli borlotti Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Pollo al curry Sformatini di piselli,pecorino ed erba cipollina Cous cous integrale con verdure Torta salata con crescenza,asparagi,cipollotto e zucchine Patate novelle al forno Torta di mele Mercoledi’ 19 Raviolo cinese Involtino […]

Menù della settimana dal 11 al 15 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli di borragine (con NOCI e aglio) Lasagne al pesto Insalata di pollo con maionese Polpette di riso integrale con formaggio casera e melanzane Fiori di zucchina ripieni di magro(ricotta erbette e parmigiano) Insalata di orzo,pomodoro datterino,verdure e radicchio di Verona Schiacciata con primosale,erbette rosse e noci Polpette di vitello in […]

Menù della settimana dal 4 al 8 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 4 Ravioli di burrata,zucchine novelle e fiori di zucchina Lasagne al pesto Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Sformatino di asparagi e porro Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Torta salata con crescenza,erbette rosse,zucchine e basilico Polpettone di vitello Verdure al vapore Mercoledi’ 5 Arancini di […]

Menù della settimana dal 14 al 17 aprile

GIORNO Menu’ Mercoledi’ 14 Passato di verdure e riso carnaroli Roast beef Arancini con mozzarella Insalata di riso integrale con verdure e semi di girasole Insalata di daikon,cipolle carote e crauto rosso Sformato broccolo e taleggio Quiche con speck, fontina e cipolla brasata Giovedi’ 15 Ravioli con pasta di basilico,primosale e radicchio tardivo Vitello tonnato […]

Il menù della settimana dal 8 al 13 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 9 Passatelli Crema di broccolo romano e sedano rapa Mondeghili Polpette di vitello in umido Insalata di crauto rosso,cipolla,e carote stufati Torta salata di coste,piattoni e ricotta di pecora Cuos cous integrale con verdure Torta di mele Mercoledi’ 10 Casoncelli Pisarei e faso’ Trippa con il codino Ossobuco in gremolada Polpette di […]

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