Menu’ dal 29 novembre al 3 dicembre

GIORNO Menu’ Martedi’ 29/11 Raviolo monoporzione con tartufo e tuorlo d’uovo Polpette di vitello al sugo di pomodoro Polpette di farro con zucca, cavolfiore e paprika affumicata Strudel di verdure, noci e pomodorino secco Torta di mele Mercoledi’ 30/11 Ravioli di zucca Polpette di riso basmati con verdure tritate e granella di mandorle Millefoglie con […]

Menu’ dal 8 al 12 novembre

GIORNO Menu’ Martedi’ 8 Gnocchi di zucca Crespelle con radicchio al marsala e provolone Minestrone di verdure con i ceci Polpette di riso basmati con verdure tritate e granella di mandorle Pollo al curry Strudel di verdure di stagione con noci e pomodorino secco Torta di mele Mercoledi’ 9 Lasagnetta di zucca e gorgonzola Insalata […]

Menu’ dal 31 maggio al 4 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 31 Ravioli agli asparagi Cous cous integrale con polpo e totano Insalata greca Polpette di vitello e manzo con sedano rapa e basilico Peperoni alla mediterranea Torta salata con quartirolo,zucchine con i fiori e basilico Sformatino di piselli, finocchio e menta Mercoledi’ 1^ giugno Ravioli vegani allo stracotto di seitan Culargiones Insalata […]

Menu’ dal 24 al 28 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 24 Ravioli con mozzarella di bufala e basilico Riso integrale con asparagi,pomodoro datterino e quartirolo Polpette di vitello in umido Guacamole Torta salata con crescenza,zucchine e menta Torta di mele Mercoledi’ Riso basmati con verdure verdi e sesamo nero Melanzane alla siciliana Pollo al curry Vitello tonnato Purea di fave e catalogna […]

Menu’ dal 10 al 14 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 10 Ravioli crescenza,zucchine e scorza di limone Minestrone di verdura con il riso Lasagnette al pesto (ore 11.00) Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Quiche Lorraine Mercoledi’ Ravioli crescione e crescenza Insalata di riso Involtino di verza con riso,uvetta, MANDORLE e provolone dolce Polpette di cannellini con riso,erbette e provola affumicata […]

Menu’ dal 5 al 9 aprile

GIORNO Menu’ Martedi’ 5 Ravioli di borragine,piselli,noci e pollo vegano “Planted” (VEGANO) Lasagne al pesto Insalata di riso basmati con sesamo nero (VEGANO) Insalata di manzo con verdure pressate,senape,maionese,mela e rapanelli Pollo al curry Crespelle con carciofi e maggiorana Torta salata di verdure Torta di mele Mercoledi’ 6 Raviolo cinese (con carne) Lasagne di carne […]

Menu’ dal 29 marzo al 2 aprile

GIORNO Menu’ Martedi’ 29 Ravioli di zucca Cous cous integrale palestinese (mercato solidale) con verdure Minetrone di verdure con grano saraceno Cima di vitello ripiena Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette Torta di mele Mercoledi’ 30 Insalata di riso rosso Ermes con verdure e sesamo tostato Arancino di riso allo zafferano con scorza di limone […]

Menu’ dal 1 al 5 marzo

GIORNO Menu’ Martedi’ 1^ Marzo Ravioli pere e taleggio Crespelle con carciofi e maggiorana Minestrone con i ceci Ossobuco in gremolada Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Patate novelle al forno Torta salata con speck, asiago e verza Torta di mele Mercoledi’ 2 Ravioli cinesi (carne,zenzero,cavolo cinese) Polpette di farro con […]

Menu’ dal 15 al 19 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 15 Ravioli di zucca Minestrone con il farro Polpette di vitello in umido Sformatino di catalogna e pecorino romano Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 16 Culargiones Arancino alla milanese (riso giallo,scorza di limone e mozzarella) Maccheroncini con carciofi e maggiorana Involtino di verza con riso,uvetta, mandorle e provola dolce Erbazzone […]

Menu’ della settimana dal 30 novembre al 4 dicembre

GIORNO Menu’ Martedi’ 30 Ravioli con radicchio spadellato al porto e casera Minestrone di verdura con i ceci Pollo al curry Sformatino con pecorino maturo,porro e timo Patate novelle al forno Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 1 Dicembre Passato di verdura Polpette di farro con cima di rapa e ricotta affumicata Gratin di […]