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Martedi' 25 | Ravioli di zucca |
| Ravioli castagne e porro |
| Minestrone di verdura (piatto vegano) |
| Patate novelle al forno |
| Spinacino con noci e castagne |
| Ossobuco in gremolada |
| Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette |
| Torta di mele |
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Mercoledi' 26 | Passato di verdura con grano saraceno |
| Insalata di riso integrale con verdure, ceci e semi di girasole (piatto vegano) |
| Involtino di verza, riso, provola affumicata e uvetta |
| Stufato di daikon, catalogna, finocchio e zucca (piatto vegano) |
| Quiche con speck e fontina |
| Crostata con ricotta e pistacchio |
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Giovedi' 27 | Culargiones con patata viola |
| Polpette di vitello in umido |
| Polpette di farro, erbette e provola affumicata |
| Sformatino di verza, cima di rapa, zucca e formaggio casera |
| Zucca al forno con i suoi semi (piatto vegano) |
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Venerdi' 28 | Ravioli di branzino |
| Cappon magro |
| Fregola con calamaro, verdure e ceci |
| Polpette di merluzzo |
| Ombrina alla mediterranea |
| Crema di sedano,porro e ceci |
| Strudel di scarola (piatto vegano) |
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Sabato 29 | Raviolo monoporzione con tartufo bianco e tuorlo d'uovo |
| Ravioli broccolo e acciuga piccante |
| Passatelli alla romagnola |
| Guancia di manzo al vino rosso e mela |
| Sformatino di zucca con gorgonzola, pinoli e rosmarino |
| Arancino di riso con zafferano e mozzarella |
| Morbidissimi di caco e cacao |
| Torta caprese con noci e pistacchio |
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