Menu’ dal 18 al 22 gennaio.

GIORNO Menu’ Martedi’ 18 CHIUSO Mercoledi’ 19 CHIUSO Giovedi’ 20 Ravioli di zucca Brioches con tartufo bianco Crema di ceci Riso giallo al salto Ossobuco in gremolada Sformatino di verza e casera Erbazzone Torta di mele Venerdi’ 21 Ravioli di pesce san pietro Merluzzo alla livornese Involtino di salmone con patata e rosmarino Lenticchie in […]

Menu’ dal 11 al 15 gennaio.

GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli pere,ricotta di pecora e parmigiano 30 mesi Minestrone con lenticchie Polpette d’orzo con cima di rapa e provola affumicata Polpette di vitello in umido Erbazzone Sformatino con pecorino e catalogna Torta di mele Tiramisu’ (pomeriggio) Mercoledi’ 12 Culargiones Passato di verdura con riso Maccheroncino gratinato con carciofi, maggiorana e casera […]