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Menu’ dal 15 al 19 marzo

GIORNOMenu'
Martedi' 15Ravioli di burrata e pesto
Ravioli fave,menta e pecorino toscano
Minestrone di verdure con farro
Polpette di vitello in umido
Polpettone genovese
Torta salata di verdure
Stufato di carciofi,finocchi e sedano di Verona
Torta di mele
Pastiera napoletana
Mercoledi' 16Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo nero
Lasagne al pesto
Gratin di verdure
Sformatino di zucca con gorgonzola e pinoli
Falafel di ceci
Erbazzone
Giovedi' 17Ravioli di castelmagno e nocciole tostate
Gnocchi alla romana con zucca e amaretti
Pollo al curry
Polpette d'orzo con cima di rapa e provola affumicata
Sformatino di verza e fontina
Torta cioccolato,pere e amaretto
Venerdi' 18Ravioli di branzino,capperi e scorza d'arancio
Cous cous integrale con orata,verdure e ceci
Cappon magro
Papavero di salmone,carciofi e maggiorana
Sugo di branzino e datterini
Branzino alla mediterranea
Pastiera napoletana
Sabato 19Ravioli di castagna,porro e rosmarino
Melanzane alla parmigiana
Riso al salto con porcini secchi
Agnello con cipolla di Tropea,patate e menta
Purea di fave e catalogna
Castagnaccio
Torta "nera" di Vignola
Tutti i venerdi' fino al 29 aprile cashback del 20%

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Menu’ dal 8 al 12 marzo

GIORNOMenu'
Martedi' 8Ravioli di burrata
Sugo di astice
Pollo al curry
Lepre in umido
Polpette di riso basmati con verdure e mandorle
Schiacciata gorgonzola noci ed erbette
Sformatino con pecorino e cavolo romanesco
Torta mimosa
Mercoledi' 9Culargiones sardi
Involtino di verza con riso,mandorle e uvetta
Hamburger di farro
Millefoglie con coste, zucca e casera
Riso integrale con germogli di soia, verdure e sesamo nero
Giovedi' 10Ravioli con carciofi, parmigiano e maggiorana
Crema di zucca
Sugo di gamberi
Insalata russa
Lenticchie in umido
Polpette di farro,zucca e provolone dolce
Venerdi' 11Ravioli di branzino
Merluzzo mantecato
Polpette di merluzzo
Totano ripieno
Involtino di salmone con sesamo
Caponatina invernale
Sabato 12Cappelletto alla romagnola con pecorino di fossa
Passatina di ceci
Polpette di grano saraceno con cima di rapa,zucca e provola affumicata
Brasato di manzo
Polenta taragna
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Menu’ della settimana dal 22 al 26 giugno

GIORNOMenu'
Martedi' 22Ravioli di gambero
Pollo al curry
Cous cous integrale palestinese con verdure e semi
Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche e mandorle
Sformatino di fave,menta e pecorino
Arancino con riso allo zafferano,melanzane e provola dolce
Sugo con alici piccanti,ombrina,pomodori e basilico
Torta salata con asparagi,borragine,noci e menta
Torta di cioccolato,pesca,menta e nocciole
Mercoledi' 23Ravioli con crescenza,verdure e basilico
Vitello tonnato
Involtino di melanzane con riso carnaroli,uvetta,provola affumicata
Insalata di daikon,cipolla rossa,zucchine e crauto rosso
Insalata di farro con verdure,pomodorino e quartirolo
Torta di mele
Giovedi' 24Ravioli di burrata con scalogno e basilico
Gazpacho andaluso
Melanzane alla parmigiana
Insalata russa
Tagliata di filetto di manzo
Polpette di vitello in umido
Polpette di farro,sedano di Verona e semi di sesamo
Torta salata con caprino,zucchine e aneto
Clafoutis con alicocche
Venerdi' 25Ravioli con patata e aneto
Polpette di pesce san pietro
Filetto di romo con lenticchie
Fregola sarda con gambero e totano
Involtino di salmone con patate,rosmarino ed ere aromatiche
Caponata di verdure
Strudel di scarola,acciughe,uvetta e pinoli
Sugo di rombo e cavolo romano
Sabato 26 (chiusura ore 14.00)Ravioli di burrata,scarola e acciuga
Melanzane alla parmigiana
Insalata di riso rosso,verdure,germogli di soia e semi di girasole
Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle
Tagliata di filetto di manzo
Vitello tonnato
Insalata con sedano di Verona,pomodoro datterino,zucchine e menta
Clafoutis di albicocche

 

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