Menu’ dal 15 al 19 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 15 Ravioli di zucca Minestrone con il farro Polpette di vitello in umido Sformatino di catalogna e pecorino romano Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 16 Culargiones Arancino alla milanese (riso giallo,scorza di limone e mozzarella) Maccheroncini con carciofi e maggiorana Involtino di verza con riso,uvetta, mandorle e provola dolce Erbazzone […]

Menu’ dal 8 al 12 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 8 Ravioli con fagioli,pecorino e rosmarino Minestrone con il riso Polpette di carne e coste al sugo Sformatino di zucca e gorgonzola Lenticchie in umido Erbazzone in pasta brisee’ Torta di mele Mercoledi’ 9 Ravioli a cannellone con radicchio rosso al porto e casera Passato di verdura con lenticchie Lasagnetta con noci,fontina […]

Menu’ dal 1 al 5 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 1^ febbraio Ravioli con broccolo fiolaro e provolone dolce Minestrone di verdura con i ceci Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo tostato Arancino di riso con pecorino aromatico ed erbette Pollo al curry Strudel di verdure con pomodorino secco e mandorle Torta di mele Mercoledi’ 2 Ravioli di zucca […]

Menu’ dal 25 al 29 gennaio.

GIORNO Menu’ Martedi’ 25 Ravioli di zucca Minestrone di verdura con i ceci Polpette di vitello in umido Sformatino con pecorino e cime di rapa Zucca al forno Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 26 Ravioli speck e gorgonzola Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Torta salata con ricotta […]

Menu’ della settimana dal 27 al 30 luglio

GIORNO Menu’ Martedi’ 27 Ravioli di merluzzo con pomodoro e menta Vitello tonnato Insalata di riso con verdure alla piastra Tagliata di filetto di manzo Torta salata con stracchino,melanzana ed erba cipollina Melanzane alla parmigiana Torta di mele Torta cioccolato pesche e basilico Mercoledi’ 28 Insalata di farro con verdure, asparagi e quartirolo Polpette di […]

Menu’ della settimana dal 8 al 12 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 8 Ravioli con funghi pioppini,castagne e rosmarino Cous cous integrale con verdure e lenticchie Vitello Tonnato Polpette di vitello in umido Lasagne al pesto Melanzane grigliate con pistacchio Torta salata con verdure Sformatino di piselli,pecorino e menta Torta di mele (dopo le 11.00 ) Mercoledi’ 9 Arancino con risotto giallo e mozzarella […]

Menù della settimana dal 25 al 29 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 25 Ravioli finocchio,patata,quartirolo e maggiorana Maccheroncini con pesto di fave,menta e pecorino Cous cous integrale con verdure Polpette di vitello in umido Gratin di verdura Catalogna con uvetta e mandorle tostate Erbazzone Torta di mele Mercoledi’ 26 Ravioli verdi con ricotta,noce moscata e ortica Cima alla genovese Insalata di riso venere con […]

Menù della settimana dal 11 al 15 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli di borragine (con NOCI e aglio) Lasagne al pesto Insalata di pollo con maionese Polpette di riso integrale con formaggio casera e melanzane Fiori di zucchina ripieni di magro(ricotta erbette e parmigiano) Insalata di orzo,pomodoro datterino,verdure e radicchio di Verona Schiacciata con primosale,erbette rosse e noci Polpette di vitello in […]

Menù della settimana dal 4 al 8 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 4 Ravioli di burrata,zucchine novelle e fiori di zucchina Lasagne al pesto Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Sformatino di asparagi e porro Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Torta salata con crescenza,erbette rosse,zucchine e basilico Polpettone di vitello Verdure al vapore Mercoledi’ 5 Arancini di […]

Menù della settimana dal 2 al 6 febbraio

Giorno Menu’ martedi’ 2 Lasagne integrali con verdure Lasagne di carne Ravioli di borragine Pollo al curry Torta di caprino vaccino,zucca e coste Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Sformatino di verza,cavolfiore e pecorino Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Torta di mele mercoledi’ 3 Raviolo […]

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