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Menu’ dal 21 al 25 giugno

GIORNOMenu'
Martedi' 21Ravioli crescenza e basilico
Ravioli caprino e scorza di limone
Minestrone di verdura con riso alla curcuma
Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di zucca
Insalata di manzo con senape, mela, cipollotto e maionese
Vitello tonnato
Pollo al curry
Melanzane alla parmigiana
Torta salata primosale,zucchine novelle e scorza di limone
Torta di mele
Mercoledi' 22Ravioli con mozzarella di bufala
Arancino con riso allo zafferano e mozzarella
Insalata di riso nero con verdure e germogli di soia
Sformatino di piselli,menta e pecorino
Melanzane gratinate con erbe aromatiche e mandorle
Polpette di riso rosso con erbette e scamorza
Erbazzone in pasta brisee'
Torta limone,pistacchio e menta
Giovedi' 23Pappa con il pomodoro e, volendo, burratina
Pomodori ripieni di riso,olive taggiasche e basilico
Pollo al curry "vegano"
Insalata di rapa bianca,finocchio e carote
Torta salata di verdure
Cheesecake
Venerdi' 24Ravioli patata ed erba cipollina
Branzino alla ligure
Polpette di pesce spada e semi di finocchio
Cous cous integrale con gamberi, totano e verdure
Insalata di merluzzo con verdure pressate
Caponata di verdure
Erbazzone in pasta brisee'
Saato 25Ravioli con melanzane,quartirolo e crescione
Insalata di riso quasi "classica"
Polpette di vitello con asparagi
Vitello tonnato
Gratin di verdure
Millefoglie, pesche e basilico

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Menu’ della settimana dal 6 al 10 luglio

GIORNOMenu'
Martedi' 6Cous cous integrale palestinese con verdure
Lasagne al pesto
Caponata alla milanese
Melanzane gratinate con i pinoli
Tagliata di filetto
Pollo con limone e basilico
Sformatino patata e pecorino
Torta primosale e basilico
Torta di mele
Mercoledi' 7Ravioli mozzarella e pecorino
Falafel di soia verde, riso,melanzane e coriandolo
Insalata di farro con verdure,pomodoro datterino e quartirolo
Pappa con il pomodoro
Insalata di ananas,zucchine,cipolla di Tropea e menta
Torta di crescenza,asparagi,zucchine e basilico
Hummus (pomeriggio)
Giovedi' 8Gazpacho di barbabietola con verdure e zenzero
Insalata greca
Insalata di riso basmati con verdure e semi di girasole
Melanzane alla parmigiana
Pollo al curry
Gratin di verdura
Arancino di riso giallo con scorza di limone
Venerdi' 9Ravioli di pesce spada con semi di finocchio
Sugo di pesce con branzino e zucchine
Fregola con gamberi e totano
Polpette di merluzzo
Involtino di salmone con patata e rosmarino
Branzino alla mediterranea
Insalata di piovra alla ligure
Insalata di zucchine,finocchi,mela verde,pomodoro e cipollotto
Sabato 10 (chiusura ore 14.00)Insalata di riso
Involtino di melanzana con riso,uvetta,mandorle tostate e provola affumicata
Insalata di pollo
Polpette di riso asmati con verdure e mandorle
Guacamole
Polpette di vitello con gli asparagi
Torta al cioccolato con pesche e basilico

 

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Menu’ della settimana dal 29/06 al 03/07

GIORNOMenu'
Martedi' 29Ravioli crescenza e cavolo romanesco
Cous cous integrale palestinese con verdure e lenticchie
Crespelle con ricotta di pecora e piselli
Melanzane gratinate con panure di erbe aromatiche e mandorle
Polpette di riso asmati con verdure e mandorle
Minestrone di verdure
Polpette di vitello in umido
Insalata greca con cipollotto,menta e feta
Vitello tonnato
Torta salata con verdure
Torta di mele
Mercoledi' 30Insalata di riso con quartirolo
Pappa con il pomodoro (da abbinare alla nostra burrata)
Sformatino pecorino,piselli e menta
Insalata di daikon,rapa,zucchine,pomodorino e menta
Torta salata primosale e basilico
Pomodori gratinati
Clafoutis con pesche e albicocche
Giovedi' 1 luglioRavioli di burrata e pomodorino secco
Riso pilaf con verdure e uvetta
Gazpacho andaluso
Pollo al curry
Polpette di riso rosso con melanzana,provola affumicata e paprika
Melanzane alla siciliana
Venerdi' 2 luglioPaella alla valenciana
Ravioli di merluzzo
Cappon magro
Insalata di riso basmati con orata e verdure
Totani ripieni
Torta di pasta integrale con cipolla di Tropea,zucchine,patate e paprika
Insalara di crauto rosso,datterino,cipolla e zucchine
Clafoutis di pesche
Sabato 3 luglio (chiusura ore 14.00)Ravioli primosale e basilico
Vitello tonnato
Insalata di riso rosso,verdure,germogli di soia e semi di girasole
Pollo con limone e basilico
Paccheri con cipollotto,pomodorino,mandorle tostate,cacioricotta e aceto balsamico
Sformatino con patate e pecorino
Tiramisu' classico
Clafoutis

 

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