Ossobuco di vitello in gremolada

Menu’ dal 17 al 21 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 17 Ravioli di caprino vaccino, menta e zucchine Insalata di pollo (con e senza maionese) Polpette di vitello in umido Polpette di riso basmati con verdure e MANDORLE Torta salata di verdure Sformatino di pecorino,piselli e menta Mercoledi’ Ravioli pere e gorgonzola Insalata di riso basmati con verdure verdi e SESAMO tostato […]

Menu’ dal 1 al 5 marzo

GIORNO Menu’ Martedi’ 1^ Marzo Ravioli pere e taleggio Crespelle con carciofi e maggiorana Minestrone con i ceci Ossobuco in gremolada Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Patate novelle al forno Torta salata con speck, asiago e verza Torta di mele Mercoledi’ 2 Ravioli cinesi (carne,zenzero,cavolo cinese) Polpette di farro con […]

Menu’ dal 11 al 15 gennaio.

GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli pere,ricotta di pecora e parmigiano 30 mesi Minestrone con lenticchie Polpette d’orzo con cima di rapa e provola affumicata Polpette di vitello in umido Erbazzone Sformatino con pecorino e catalogna Torta di mele Tiramisu’ (pomeriggio) Mercoledi’ 12 Culargiones Passato di verdura con riso Maccheroncino gratinato con carciofi, maggiorana e casera […]