| |
Lunedi' 14 | CHIUSO - Buon San Valentino |
| |
Martedi' 15 | Ravioli di zucca |
| Minestrone con il farro |
| Polpette di vitello in umido |
| Sformatino di catalogna e pecorino romano |
| Torta di verdure |
| Torta di mele |
| |
Mercoledi' 16 | Culargiones |
| Arancino alla milanese (riso giallo,scorza di limone e mozzarella) |
| Maccheroncini con carciofi e maggiorana |
| Involtino di verza con riso,uvetta, mandorle e provola dolce |
| Erbazzone |
| Torta al cioccolato con rapa rossa e sesamo |
| |
Giovedi' 17 | Ravioli con ricotta e scorza di limone |
| Pisarei e faso' |
| Lasagnetta con noci, erbette e fontina |
| Pollo al curry |
| Sformatino carciofi e maggiorana |
| Polenta integrale con fontina |
| |
Venerdi' 18 | Ravioli con pesce spada, cannellini e semi di finocchio |
| Polpette di pesce san pietro |
| Involtino di salmone |
| Branzino alla mediterranea |
| Cous cous con branino e totano |
| Caponatina invernale |
| Millefoglie i broccolo,cipolla rossa,patate e pecorino |
| |
Sabato 19 | Ravioli con radicchio tardivo al porto e scamorza affumicata |
| Minestra di patate con catalogna e porro |
| Brioches con castelmagno e nocciole |
| Filetto di maiale con cipolline arrostite |
| Mondeghili |
| Gratin di verdure |
| Tiramisu' |
|