GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Minestrone di verdura Tortelloni radicchio al porto e formaggio casera Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Lasagne con noci,coste e fontina Spinacino di vitello ripieno Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 24 Passato di verdura con riso Polenta con catalogna e gorgonzola Involtini di verza,riso,porro ,mandorle […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 15 Ravioli ceci,rosmarino e pecorino Insalata di riso con pomodoro datterino,carciofini,e olive taggiasche Crema di porcini con sedano rapa e zucchine Melanzane gratinate con semi di papavero Pollo limone e basilico Torta salata con ricotta di pecora,asparagi e nocciole Vitello tonnato (pomeriggio) Strudel di mele,fragole e mandorle Mercoledi’ 16 Culurgiones sardi (pecorino,patata […]
GIORNO Menu’ Vino in abbinamento Giovedi’ 3 giugno Ravioli con ricotta di pecora e ortica Lasagnette con salsa di noci,zucchine e gorgonzola Gazpacho di barbabietola Vitello Tonnato Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Roast beef Polpette di riso basmati con verdure tritate e granella di mandorle Torta salata con crescione,erbette […]
GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Crema di sedano rapa Cous cous integrale con verdure e polpo Crespelle con radicchio tardivo e philadelphia Mondeghili milanesi Sformatino fontina e porro Strudel di verdure con pomodorino secco e noci Polpette di riso Basmati con granella di mandorle e verdure Torta cioccolato,pere e amaretto Mercoledi’ 24 “Bomba” di verza con […]