Menu’ dal 15 al 19 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 15 Ravioli di zucca Minestrone con il farro Polpette di vitello in umido Sformatino di catalogna e pecorino romano Torta di verdure Torta di mele Mercoledi’ 16 Culargiones Arancino alla milanese (riso giallo,scorza di limone e mozzarella) Maccheroncini con carciofi e maggiorana Involtino di verza con riso,uvetta, mandorle e provola dolce Erbazzone […]

Menu’ della settimana dal 26 al 30 ottobre

GIORNO Menu’ Martedi’ 26 Ravioli porcini, timo e patata Minestrone di verdura con farro Pollo al curry Torta con caprino vaccino,fiori di zucchina ed erba cipollina Torta di mele Mercoledi’ 27 Culargiones Passato di verdura con riso arborio Arancino di riso con zafferano e scorza di limone Polenta integrale con catalogna e casera Millefoglie salata […]