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Menu’ della settimana dal 7 al 11 settembre

GIORNOMenu'
Martedi' 7Ravioli di crescenza,erbette rosse e cipolla di Tropea
Insalata di riso basmati con verdure verdi e sesamo tostato
Minestrone di verdura
Pollo al curry
Melanzane alla siciliana
Torta salata di verdure
Insalata di crauto,finocchi,sedano rapa e carote
Torta cioccolato,pesche e noci
Mercoledi' 8Vitello tonnato
Insalata di farro
Sformatino con porcini e timo
Gratin di verdure
Strudel di melanzane,primosale e mendorle tostate
Giovedi' 9Ravioli con mozzarella di bufala e pomodorino secco
Polpette di vitello con erbette
Polpette di riso integrale,melanzane,prezzemolo e provola affumicata
Erbazzone
Insalata russa
Sformatino di piselli e caciottina
Venerdi' 10Ravioli di merluzzo
Polpette con gambero e zenzero
Cous cous con piovra e branzino
Branzino alla mediterranea
Insalata di merluzzo con verdure pressate
Totani ripieni in umido
Torta di pasta matta con cipolla rossa,zucchine ed erbette
Sabato 11Ravioli con porcini,primosale ed erba cipollina
Insalata di pollo con e senza maionese
Insalata greca
Melanzane alla parmigiana
Tagliata di filetto di manzo
Verdure grigliate
Guacamole
Pomodori gratinati con erbe romatiche e mandorle
Arancino di riso giallo con mozzarella e scorza di limone
Clafoutis di prugne

 

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Menu’ della settimana dal 29/06 al 03/07

GIORNOMenu'
Martedi' 29Ravioli crescenza e cavolo romanesco
Cous cous integrale palestinese con verdure e lenticchie
Crespelle con ricotta di pecora e piselli
Melanzane gratinate con panure di erbe aromatiche e mandorle
Polpette di riso asmati con verdure e mandorle
Minestrone di verdure
Polpette di vitello in umido
Insalata greca con cipollotto,menta e feta
Vitello tonnato
Torta salata con verdure
Torta di mele
Mercoledi' 30Insalata di riso con quartirolo
Pappa con il pomodoro (da abbinare alla nostra burrata)
Sformatino pecorino,piselli e menta
Insalata di daikon,rapa,zucchine,pomodorino e menta
Torta salata primosale e basilico
Pomodori gratinati
Clafoutis con pesche e albicocche
Giovedi' 1 luglioRavioli di burrata e pomodorino secco
Riso pilaf con verdure e uvetta
Gazpacho andaluso
Pollo al curry
Polpette di riso rosso con melanzana,provola affumicata e paprika
Melanzane alla siciliana
Venerdi' 2 luglioPaella alla valenciana
Ravioli di merluzzo
Cappon magro
Insalata di riso basmati con orata e verdure
Totani ripieni
Torta di pasta integrale con cipolla di Tropea,zucchine,patate e paprika
Insalara di crauto rosso,datterino,cipolla e zucchine
Clafoutis di pesche
Sabato 3 luglio (chiusura ore 14.00)Ravioli primosale e basilico
Vitello tonnato
Insalata di riso rosso,verdure,germogli di soia e semi di girasole
Pollo con limone e basilico
Paccheri con cipollotto,pomodorino,mandorle tostate,cacioricotta e aceto balsamico
Sformatino con patate e pecorino
Tiramisu' classico
Clafoutis

 

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Menu’ della settimana dal 22 al 26 giugno

GIORNOMenu'
Martedi' 22Ravioli di gambero
Pollo al curry
Cous cous integrale palestinese con verdure e semi
Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche e mandorle
Sformatino di fave,menta e pecorino
Arancino con riso allo zafferano,melanzane e provola dolce
Sugo con alici piccanti,ombrina,pomodori e basilico
Torta salata con asparagi,borragine,noci e menta
Torta di cioccolato,pesca,menta e nocciole
Mercoledi' 23Ravioli con crescenza,verdure e basilico
Vitello tonnato
Involtino di melanzane con riso carnaroli,uvetta,provola affumicata
Insalata di daikon,cipolla rossa,zucchine e crauto rosso
Insalata di farro con verdure,pomodorino e quartirolo
Torta di mele
Giovedi' 24Ravioli di burrata con scalogno e basilico
Gazpacho andaluso
Melanzane alla parmigiana
Insalata russa
Tagliata di filetto di manzo
Polpette di vitello in umido
Polpette di farro,sedano di Verona e semi di sesamo
Torta salata con caprino,zucchine e aneto
Clafoutis con alicocche
Venerdi' 25Ravioli con patata e aneto
Polpette di pesce san pietro
Filetto di romo con lenticchie
Fregola sarda con gambero e totano
Involtino di salmone con patate,rosmarino ed ere aromatiche
Caponata di verdure
Strudel di scarola,acciughe,uvetta e pinoli
Sugo di rombo e cavolo romano
Sabato 26 (chiusura ore 14.00)Ravioli di burrata,scarola e acciuga
Melanzane alla parmigiana
Insalata di riso rosso,verdure,germogli di soia e semi di girasole
Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle
Tagliata di filetto di manzo
Vitello tonnato
Insalata con sedano di Verona,pomodoro datterino,zucchine e menta
Clafoutis di albicocche

 

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