Menù della settimana dal 14 al 17 aprile

GIORNO Menu’ Mercoledi’ 14 Passato di verdure e riso carnaroli Roast beef Arancini con mozzarella Insalata di riso integrale con verdure e semi di girasole Insalata di daikon,cipolle carote e crauto rosso Sformato broccolo e taleggio Quiche con speck, fontina e cipolla brasata Giovedi’ 15 Ravioli con pasta di basilico,primosale e radicchio tardivo Vitello tonnato […]

Menù della settimana dal 30 marzo al 3 aprile

GIORNO Menu’ Martedi’ 30 Insalata di gnocchetti sardi con pomodoro datterino,basilico,cipollotto,mandorle tostate e aceto balsamico Minestrone con verdure e ceci Polpette di vitello in umido Erbette saltate con uvetta e pinoli Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Sformatino con pecorino,piselli,cavolo romano e menta Verdure al vapore Patate novelle al forno Torta […]

Menù della settimana dal 23 al 27 marzo

GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Ravioli di radicchio spadellato al porto e formaggio casera Minestrone di verdure con riso Caponata “alla milanese” Polpette di riso Basmati,verdure e granella di mandorle Polpette di vitello in umido Sugo di pesce in bianco con ombrina e datterini Lasagne al pesto Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette Sformatino con asparagi […]

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