Magro [Ricotta, Parmigiano Reggiano 30 mesi [Latte, Sale, Caglio], Bieta erbetta in foglie], Crespelle [Latte di vacca UHT intero, Uova, Farina di frumento tipo 00, Olio di girasole], Besciamella [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna, Farina di frumento tipo 00, Mais amido, Sale iodato], Parmigiano Reggiano 30 mesi [Latte, Sale, Caglio]