Impasto pastiera napoletana [Grano cotto, Ricotta di pecora toscana, Latte di vacca pastorizzato intero, Uova, Zucchero saccarosio, Canditi, Ricotta, Burro, Acqua di fiori d’arancio, Aroma vanillina in polvere, Cannella], Frolla [Farina di tipo 0, Zucchero saccarosio, Burro, Uova, Lievito vanigliato [Difosfati E450, E500, Amido di mais, Stabilizzante [E470a], Aromi], Grappa, Aroma vanillina in polvere]