Panpepato
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Un dolce antico probabilmente portato in Italia dalle antiche carovane che portavano le spezie.
Le prime tracce si trovano a Terni nel ‘500 dove e’ stato aggiunto l’ingrediente “segreto”,il mosto cotto.
Ingredienti
Ingredienti: Miele, Gocce di cioccolato fondente [Massa di cacao (54%), Zucchero, Emulsionanti [E322 (di girasole)], Aroma naturale di vaniglia], Mandorle dolci secche, Nocciole secche, Noci, Uva secca, Scorza di limone o arancia, Vinsanto, Vino cotto, Farina di frumento tipo 00, Semilavorato gusto caffe, Zenzero, Sale iodato, Cannella, Pepe nero, Noce moscata, Chiodi di garofano.
Allergeni
Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine
Tabella nutrizionale
| elementi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 849 kJ 444 kcal |
| grassi totali | 27,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,60 g |
| carboidrati | 37,00 g |
| di cui zuccheri | 33,00 g |
| proteine | 7,90 g |
| sale | 0,51 g |
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