Pasqua 2023 - El Pastee

Il menù di Pasqua

Brioches salate con ortica e provola piccante

€ 5,50 cad.
Torta pasqualina

dalla tradizione ligure

€ 26,00 kg.
Torta pasqualina vegana

con ricotta di mandorle e parmigiano vegano

€ 26,00 kg.
Patè di fegato e carni di vitello

€ 50,00 kg.
Insalata russa

22,00€/Kg.
Insalata russa vegana

con maionese di soia

22,00€/Kg.
Ravioli di stracotto al barolo

29,00€/kg
Margherite di fave,menta e pecorino

27,00€/Kg.
Cannelloni gratinati con verdure di primavera e crescenza

29,00€/kg
Mezzelune stirate a mano con coda di rospo e capperi

34,00€/Kg.
Ravioli vegani con carciofi, maggiorana e parmigiano vegano

34,00€/Kg.
Filetto di pesce sanpietro con asparagi

60,00€/Kg.
Cappon magro (antica ricetta ligure)

52,00€/Kg.
Punta di vitello arrotolata

35,00€/Kg.
Sformatino con carciofi

anche in versione vegana

5,50€/cad.
Melanzane con pistacchio e caciocavallo

22,00€/Kg.
Pastiera napoletana

30,00€/Kg.