Mercoledì 17 ottobre

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Sformatino di zucca Gnocchi alla romana
Polpette di vitello in umido Lasagne di carne (e/o al pesto)
Hamburger di gran o saraceno e verdure Gratin di verdura
Involtino di melanzana, riso basmati, uvetta mandorle e arancio Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Insalata di orzo e asparagi Ravioli di stracotto al barolo
Pisarei e fagioli Gnocchi a mano
Torta integrale di verdure Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele

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