Mercoledì 17 luglio 2019

Vitello tonnato I classici, sempre presenti
Guacamole Gnocchi alla romana
Golosine di vitello in umido alle erbe aromatiche Lasagne di carne (e/o al pesto)
Panna acida (da abbinare alle polpette) Gratin di verdura
Schiacciata zola noci ed erbette Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Torta salata alla burrata Ravioli di stracotto al barolo
Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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