Mercoledì 14 novembre

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Polpette di vitello al sugo di pomodoro Gnocchi alla romana
Sformatino di riso nero con rape, carote e semi di girasole Lasagne di carne (e/o al pesto)
Involtino di melanzane con riso, uvetta,pinoli tostati, arancio e mandorle Gratin di verdura
Peperoni ripieni Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Quiche con speck provolone e prezzemolo Ravioli di stracotto al barolo
Crema di zucca Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele

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