Mercoledì 12 dicembre

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Rotolini di crespella al radicchio Gnocchi alla romana
Noce di vitello con i carciofi Lasagne di carne (e/o al pesto)
Sformatino di zucca e amaretto Gratin di verdura
Falafel (polpette di ceci. coriandolo e cardamomo) Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Torta salata di verdure Ravioli di stracotto al barolo
Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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