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Martedì 9 aprile

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Minestrone con farro Gnocchi alla romana
Trippa in umido Lasagne di carne (e/o al pesto)
Verdure al vapore Gratin di verdura
Insalata di faraona Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Torta salata radicchio, asparagi e cipolla Ravioli di stracotto al barolo
Coste con uvetta e pinoli Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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