Le specialità del 12 ottobre

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Rombo alla mediterranea Gnocchi alla romana
Involtino di salmone con patate, rosmarino, panure di erbe aromatiche e mandorle tritate Lasagne di carne (e/o al pesto)
Polpette di calamaro e seppia Gratin di verdura
Totano ripieno Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Rvioli di gambero e zenzero Ravioli di stracotto al barolo
Caponata alla milanese Gnocchi a mano
Tatin di finocchi Polpettone di vitello
Trippa alla milanese Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele

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