Il menù di venerdì 28 dicembre

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Noce di vitello con carciofi Gnocchi alla romana
Sformatino di zucca Lasagne di carne (e/o al pesto)
Passato di verdura con orzo Gratin di verdura
Polpette di melanzana con orzo e pecorino Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Polpette di salmone Ravioli di stracotto al barolo
Verdure al vapore Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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