Il menù della settimana dal 26 al 30 maggio 2020

Ogni giorno un menù differente e, per ricorrenze speciali, possiamo cucinare ciò che desiderate, sempre con materie prime di qualità.

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Le specialita’ sempre presenti
Ravioli di stracotto Salsa di noci
Ravioli di magro Ragù di carne
Tortellini Lasagne di carne
Trofie Polpettone di vitello
Pasta all’uovo Torta salata
Gnocchi di patate Verdure al vapore
Pesto (con e senza aglio) Torta di mele
Salame di cioccolato

 

martedì 26 maggio 2020 Cous cous integrale con verdure
Polpette di vitello al sugo di pomodoro
Torta salata con zucchine, fiori di zucchina e crescenza
Melanzane alla siciliana
Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche
Lasagne al pesto
Sformatino di patata, porro e rosmarino
Insalata di filetto con parmigiano, datterino e senape
Pollo al curry
Minestrone di verdure con il riso
mercoledì 27 maggio 2020 Arancini di riso
Hummus
Melanzane alla parmigiana
Follia di cipolla rossa, zucchine, ananas e datterini
Sformatino di piselli e pecorino
Quiche di speck, cipolla rossa e fontina
giovedì 28 maggio 2020 Ravioli primosale e basilico
Gazpacho
Tagliata di manzo alla piastra
Vitello tonnato
Insalata di farro con verdure e salva cremasco
Falafel di ceci
Fiori di zucchina ripieni con ricotta e permigiano
venerdì 29 maggio 2020 Filetto di rombo con finocchi e zafferano
Involtino di salmone con rosmarino e mandorle
Sugo di rombo
Ravioli con mazzancolle al curry e zucchine
Polpette di merluzzo
Caponata di verdure
Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche
sabato 30 maggio 2020 Melanzane alla parmigiana
Vitello tonnato
Capretto alla prugne
Insalata di riso integrale con melanzane, piselli e zucchine allo zafferano
Ravioli con patate ed erba cipollina
Ravioli con mozzarella di bufala e pomodorino secco
Torta salata
Tiramisù

 

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