Il menù della settimana dal 15/09 al 19/09

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Le specialita’ sempre presenti
Ravioli di stracotto Salsa di noci
Ravioli di magro Ragù di carne
Tortellini Lasagne di carne
Trofie Polpettone di vitello
Pasta all’uovo Torta salata
Gnocchi di patate Verdure al vapore
Pesto (con e senza aglio) Torta di mele
Salame di cioccolato

 

martedì 15 settembre 2020 Minestrone di verdura con i ceci
Cous cous integrale vegetariano
Ravioli crescenza zucchine e basilico
Arancino di riso alla milanese con scorza di limone e mozzarella
Vitello tonnato
Pollo al curry
Torta salata con ricotta di pecora, verdure e menta
Caponata alla milanese (verdure non fritte)
Guacamole
mercoledì 16 settembre 2020 Riso venere con sedano di Verona,fagiolini e germogli di soia
Erbazzone emiliano
Insalata greca
Polpette di riso basmati con verdure e mandorle
Pomodoro alla mediterranea
Verdure al vapore
Crumble di prugne
giovedì 17 settembre 2020 Buddha bowl
Gazpacho
Melanzane alla parmigiana
Insalata di fagioli neri,cipolle di Tropea,crauto rosso e zucchine
Polpette di vitello in umido
Strudel di melanzane e provola affumicata
Pomodori ripieni
venerdì 18 settembre 2020 Fregola con polpo,totano e gamberi
Ravioli di merluzzo
Involtino di salmone con patata, rosmarino e semi di sesamo nero
Polpette di branzino
Filetto di rombo con le lenticchie
Caponata di verdure
Sugo di rombo,capperi e olive
Pomodori con le mandorle
sabato 19 settembre Brioches salate con porcini e permigiano
Ravioli con porro, rosmarino ed erba cipollina
Vitello tonnato
Melanzane alla siciliana
Arancino di riso con melanzane e mozzarella
Tagliata di filetto alla piastra
Panna cotta con gelatina di lamponi

 

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