Il menù della settimana dal 09/06 al 13/06

Ogni giorno un menù differente e, per ricorrenze speciali, possiamo cucinare ciò che desiderate, sempre con materie prime di qualità.

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A mezzogiorno piatti caldi/freddi da asporto.

 

 

 

Le specialita’ sempre presenti
Ravioli di stracotto Salsa di noci
Ravioli di magro Ragù di carne
Tortellini Lasagne di carne
Trofie Polpettone di vitello
Pasta all’uovo Torta salata
Gnocchi di patate Verdure al vapore
Pesto (con e senza aglio) Torta di mele
Salame di cioccolato

 

martedì 09 giugno 2020 Polpette di riso basmati con verdure tritate e granella di mandorle
Peperoni ripieni
Torta salata con tarassaco, coste e ricotta
Filetto di maiale con le mele
Crema di zucchine, piselli e porri
Lasagne al pesto
Sormatino di verdure con melanzane
Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche
mercoledì 10 giugno 2020 Arancini con risotto giallo, scorza di limone e mozzarella
Gratin di verdure
Malloreddus in insalata con carciofini,pomodoro datterino, olive e basilico
Noce di vitello con le pesche
Torta salata con melanzane, erba cipollina e primosale
Insalata mista di barbabietola rossa,cipolla e carote
giovedì 11 giugno 2020 Ravioli con melanzane e provolone piccante
Insalata di pollo
Gazpacho
Tagliata di manzo con le ciliegie
Buddha bowl
Erbette con mandorle e uvetta
Hummus
Clafoutis di pesce
Torta di verdure
venerdì 12 giugno 2020 Involtino di salmone con rosmarino e mandorle
Merluzzo alla livornese
Alici di cetara con battuto di capperi e prezzemolo
Ravioli orata e capperi
Polpette di pesce spada e semi di finocchio
Insalata di riso nero con salmone affumicato e verdure
Ravioli con tartufo nero, ricotta di pecora e prezzemolo
Sugo di orata e olive
sabato 13 giugno 2020 Ravioli con mozzarella di bufala e pomodorino secco
Riso giallo al salto
Vitello tonnato
Melanzane alla parmigiana
Tagliata di manzo alla griglia
Verdure alla piastra
Insalata di quinoa con pesto di rucola
Caponata di verdure (non fritta)
Sformatino di broccolo e sedano rapa
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